Guacamole Cocina Mexicana

Concurso de dança do Guacamole terá forró como ritmo nesta terça-feira

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A 4ª edição do concurso de dança do Guacamole Cocina Mexicana traz o ritmo do forró para agitar esta terça caliente, 13. Podem participar da competição dançarinos amadores e proam (profissionais com alunos). As inscrições são gratuitas e podem ser feitas na hora do evento. O concurso acontece a partir das 21h, no restaurante. Neste dia, os nachos saem pela metade do preço.
O concurso visa abrir espaço para as pessoas mostrarem seu talento, se divertirem e ainda serem reconhecidas pelo seu potencial no palco do Guacamole. Os vencedores do 1° e 2° lugar levam para casa além de troféu, um valor em dinheiro: R$150 e R$50 respectivamente. Entre os critérios avaliados estão técnica e execução dos movimentos, criatividade, figurino, harmonia e sintonia da dupla.
As inscrições podem ser realizadas também pelo whatsApp (47) 99944.4672. O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311.
Texto: Bianca Pereira

Cantor carioca Daniel Malker estreia apresentação nesta terça, no Guacamole BC

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Um repertório exclusivo e envolvente, repleto de música pop latina, vai invadir o Guacamole Cocina Mexicana nesta terça caliente, 6. O cantor Daniel Malker estreia na casa e promete uma apresentação irreverente, que traz rastros do ritmo mexicano, flamenco, salsa, cumbia, bolero, merengue e muito mais!
Nascido no Rio Janeiro, o cantor percorre as estradas brasileiras há 20 anos e carrega na bagagem sua marca na música popular brasileira como compositor de músicas em novelas e programas nacionais de veículos importantes como Rede Globo, MTV e Televisa. Além disso, Malker já ganhou dois prêmios Shell de música, um prêmio Saul Trompete e uma indicação ao prêmio Cool Awards como artista revelação.  Entre as inspirações, o artista apresenta músicas de Alejandro Sans, Diego Torres, Luiz Miguel e até Gipsy Kings e promete não deixar ninguém parado.
Pela primeira vez no Guacamole, Daniel Malkear destaca que a apresentação será dividida em duas partes. “É um show baseado em dois CDs meus que são os álbuns releituras , com o pop internacional e releituras e o pop latino. Primeiro as  melhores canções latinas do momento e na outra metade faço um especial internacional. É uma apresentação que privilegia os clássicos de expoentes mundiais”, ressalta.
O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, na Barra Sul, em Balneário Camboriú. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311 ou WhatsApp (47) 99944-4672.
Texto: Bianca Pereira

Banda El Combo comanda noite com merengue, salsa e rumba na próxima “Terça Caliente” do Guacamole BC

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O ritmo afro-caribenho vai invadir o Guacamole Cocina Mexicana, de Balneário Camboriú, nesta terça-feira, 9. A Banda El Combo comanda a noite que promete muito merengue, salsa e rumba.

Formada pelos músicos José Luis Riveiro (vocal), André Maia (baixo), Luiz Mega (Piano), Fidel Pinror (Trompete) e Luiz Gama (Percussão), a banda percorre há mais de 15 anos o estado de Santa Catarina com apresentações irreverentes e animadas, revivendo sucessos do Buena Vista Social Club, Ruben Blades, Tito Puente, Celia Cruz, Sonora Carruseles, Gloria Estefan, entre outros.

Misturando os ritmos mambo, rumba, guajira, merengue, bolero e salsa oriundos dos países latinos, o grupo promete uma verdadeira festa. O vocalista, José Luis Riveiro, explica que a banda traz ao público a riqueza dos ritmos caribenhos. “Nossa apresentação é muito animada e envolvente. Temos certeza que o público vai deixar a vergonha de lado e arriscar uns passos de salsa e merengue”, salienta.

O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311 ou WhatsApp (47) 99944.4672.

Texto: Bianca Pereira

Guacamole Cocina Mexicana lança chocolate quente com tequila e sopa de chili para este inverno

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O inverno chegou e com ele o Guacamole Cocina Mexicana, de Balneário Camboriú, preparou algumas receitas especiais para a estação mais fria do ano. Entre as novidades, estão um chocolate quente na versão com tequila ou pimenta, uma deliciosa Sopa de Chili, e Combo Ahumado, que traz uma combinação de três receitas exclusivas da casa.

A Sopa de Chili tem como base a carne moída com bacon e é preparada com legumes frescos e a junção de dois feijões tipicamente mexicanos, o vermelho e o branco. Como o próprio nome já diz, a sopa traz uma leve picância. O prato será vendido pelo valor de R$14,90. Mas o queridinho do inverno é mesmo o Chocolate Quente, que na versão mexicana pode levar pimenta ou tequila e ainda coberto por chantilly. A bebida será comercializada pelo valor de R$10,90.

Para fechar o trio de novidades, tem também o Combo Ahumado (defumado), que une três receitas exclusivas que mesclam a quesadilla de linguiça Blumenau, tacos de frango defumado e os nachos de bacon com cheddar cremoso e jalapeño, tudo isso acompanhado pelos molhos do combo, pico, sour cream, guacamole e salsa picante chipotle pelo valor de R$ 49,90. Segundo o Chef Edênes Magalhães, as receitas agregam sabor ao cardápio do restaurante. “A gente recriou essas receitas, experimentando novos ingredientes para estar sempre trazendo novidades para o público”, destaca.

O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311 ou WhatsApp (47) 99944.4672.

Texto: Bianca Pereira

Restaurantes temáticos de Balneário Camboriú promovem festas juninas neste final de semana

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O clima junino vai invadir os restaurantes temáticos Guacamole Cocina Mexicana e Didge Steakhouse Pub, ambos de Balneário Camboriú. Na sexta-feira, 21, um arraiá pra lá de animado, com decoração típica, mesa de quitutes, quadrilha e correio de amor acontece no Guacamole. Já no sábado, 22, é a vez do Arraiá do Rock agitar o Didge com casamento caipira, além de welcome drink e pipoca para quem for caracterizado.

No Guacamole a festança começa a partir das 19h, com uma mesa de quitutes na faixa com muita paçoca, pinhão, pipoca e o delicioso quentão de tequila. Para o clima junino ficar completo, quem chegar caracterizado com traje caipira ainda ganha uma cerveja. A animação vai ficar por conta de uma quadrilha, ao som do DJ Cris e dos mariachis, que prometem muitas canções típicas.

Já no Didge, o arraiá será no sábado, 22. Os apaixonados poderão aproveitar a oportunidade para selar a união no casamento caipira mais rockeiro da cidade. Para animar a noite, o Eletro Rock da banda Vintage Cult, traz em seu repertório clássicos como Cold Play, Oasis, Empire of the Sun, Legião Urbana, The Strokes e Lulu Sants, além de versões em rock das tradicionais músicas juninas.

O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311. Já o Didge Steakhouse Pub está ao lado, na rua 4450, n°143, Barra Sul. Informações e reservas pelo telefone: (47) 3361-6414 ou whatsApp: (47) 99944-4672.

Texto: Bianca Pereira 

Samba é o ritmo da 2ª edição do “Concurso de Dança Terça Caliente” do Guacamole BC

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O samba no pé vai ganhar espaço na 2ª edição do “Concurso de Dança Terça Caliente 2019”, do Guacamole Cocina Mexicana, em Balneário Camboriú. A competição acontece nesta terça-feira, 11, as 21h, onde competidores amadores e proam (profissionais com alunos) poderão mostrar toda sua desenvoltura no samba de gafieira. As inscrições são gratuitas.

A competição vai premiar os 1° e 2° lugares com troféu, além de um valor em dinheiro: R$150 e R$50 respectivamente. O objetivo do concurso é abrir espaço para as pessoas mostrarem seu talento, se divertiram e ainda serem reconhecidas pelo seu potencial. Entre os critérios avaliados estão técnica e execução dos movimentos, criatividade, harmonia e sintonia da dupla e figurino.

A inscrição pode ser realizada até o dia do evento no estabelecimento ou pelo whatsApp (47) 99944.4672. O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311.

Texto: Bianca Pereira

Restaurantes temáticos de Balneário Camboriú investem em menu especial para o Dia dos Namorados

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Para comemorar a data mais romântica do ano, os restaurantes temáticos Guacamole Cocina Mexicana e Didge Steakhouse Pub, em Balneário Camboriú, estão preparando uma noite especial para o dia 12 de junho, regada a espumante e decoração com velas e pétalas de rosa. Ambas as casas vão trabalhar com um menu exclusivo, com entrada, prato principal e sobremesa, além dos pratos normais do cardápio.

No Guacamole, além da decoração, os mariachis prometem criar um clima pra lá de romântico com um repertório de canções para curtir a dois. Na gastronomia, o destaque fica com o menu, que tem início com a entradinha Bocadito de Camarão (tortilha chips coberta com tartar de abacate e camarão flambado na tequila), seguido por uma deliciosa Fajitas de Mignon com Queso, que leva tiras de mignon flambadas na tequila, cobertas com queijo fundido, vinho branco e cogumelos Paris sobre cama de mix de cebolas. Para a sobremesa, o Churros Três Colores, recheados e cobertos com doce de leite, chocolate e calda de frutas vermelhas acompanhado por sorvete de baunilha, encerra a noite com chave de ouro.

Já no Didge, a atração fica por conta da banda Zanon Brothers que apresentará um setlist com músicas nacionais e internacionais do rock dos anos 80 e 90. De menu, a entrada é um Tartar de atum em azeite de especiarias, seguido por um Mignon com redução de vinho e risoto de amêndoas. Já para a sobremesa, a banana assada em coulis de gengibre e hortelã será servida com sorvete de creme em crosta de laranja e pistache.

O menu sai pelo valor de R$ 175 por casal, incluindo uma garrafa de espumante moscatel ou brut. As reservas já podem ser feitas pelos telefones: (47) 3366-0311 (Guacamole) e (47) 3361-6414 (Didge).

Texto: Bianca Pereira

CubaMagic apresenta show de mágica na próxima terça-feira no Guacamole BC

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A magia promete tomar conta do Guacamole Cocina Mexicana, de Balneário Camboriú. Na próxima terça-feira, 28, o cubano Rafael Gomez Perez sobe ao palco para uma apresentação surpreendente com o seu show CubaMagic, que mistura mágica com humor e apresenta números de ilusionismo para todas as idades.

Nascido na Ilha de Cuba e radicado no Brasil, o cubano Rafael Gomez Perez desde cedo teve o contato com a arte, começando sua carreira na música, dança e teatro. Foi em 1998, com a oportunidade de ir para Argentina que ele descobriu o mundo da mágica, concluindo a graduação na escola de mágica Mandrake e se mudando para a região sul do Brasil já nos anos 2000. O mágico já se apresentou em diversos festivais nacionais e internacionais, sendo também finalista do programa Astros, no SBT.

Para este show, o artista vai apresentar mágica close up, mágica de salão, mágica para crianças e as grandes ilusões. “Estou muito feliz em voltar para me apresentar no Guacamole e tenho certeza que o público irá se divertir com o que estou preparando. São mais de 20 anos em constante evolução criativa pelo mundo com meus shows de mágica e humor”, ressalta Rafael.

A apresentação tem início às 21h e as entradas têm o valor de R$10. O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311.

Texto: Bianca Pereira

Guacamole Cocina Mexicana lança novas versões de tacos que destacam salmão e costela suína desfiada

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Sempre buscando propiciar novas experiências gastronômicas, o Guacamole Cocina Mexicana acaba de lançar quatro novos sabores de tacos. As delícias agora podem ser encontradas na versão com salmão, alcatra ao molho mostarda, costela suína e filé ao molho de cerveja.

A proposta do Taco Salmão Gravlax utilizou a técnica da proteína curada no sal e aromatizada com ervas frescas dentro da tortilla de trigo com pepino japonês, lascas de abacate, queijo e molho especial. Já o Taco Ribs TexMex foi inspirado na famosa costelinha suína desfiada, que acompanha molho barbecue e queijo.

Para os amantes de carne bovina há também as opções de Taco de Filé ao Molho de Cerveja, com contra-filé ao molho de cerveja escura, rabanete, lascas de abacate, cebola roxa e pimenta jalapeño, que acompanha caldo especial para mergulhá-lo. E também o Taco de Alcatra ao Trio de Mostarda, com um recheio de carne marinada em três diferentes molhos de mostarda e acompanhados com cenoura ralada, pimenta jalapeño, queijo e cebola roxa.

O restaurante possui outras seis versões de tacos, entre eles: Camarão com Cogumelos, Pollo Crocante Agridoce, Mignon Barbacoa, Lombo com Abacaxi, Chili Chicharito e Carne Seca Acebolada. O Guacamole Cocina Mexicana está localizado na Avenida Normando Tedesco, 1122, Balneário Camboriú. Reservas pelo telefone (47) 3366-0311.

Texto: Bianca Pereira

Guacamole lança concurso de dança em Balneário Camboriú

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Nesta terça-feira, 14, o Guacamole Cocina Mexicana promove a 1ª edição do concurso “Dança de Salão Terça Caliente 2019”. A competição contará com duas categorias: Amador e Proam (profissionais com alunos) e o ritmo da vez será o forró. Os 1º e 2º lugares ganham troféu, além de uma premiação em dinheiro no valor de R$ 200 e R$ 100 respectivamente.

O gestor do Guacamole, Willian Paes, explica que a ideia do restaurante é abrir espaço para as pessoas mostrarem seu talento, se divertirem e ainda serem reconhecidas pelo seu potencial. “O concurso vai acontecer uma vez por mês, sempre as terças-feiras, e cada vez será explorado um ritmo diferente. Entre os critérios que serão avaliados estão a técnica e execução dos movimentos, criatividade, harmonia e sintonia da dupla, figurino, entre outros quesitos”, explica.

O valor da inscrição por dupla é de R$ 40 e pode ser realizada até domingo, 12, no estabelecimento. O Guacamole Cocina Mexicana fica localizado na Av. Normando Tedesco, 1122, Barra Sul. Mais informações e reservas pelo telefone: (47) 3366-0311.

Texto: Bianca Pereira