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Mostra BC Convida à Mesa conclui 1ª edição com sucesso e reforça a importância da união dos empresários

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União e valorização da culinária local. Esses foram os ingredientes que fizeram parte de toda a1ª edição da Mostra Gastronômica Balneário Camboriú Convida à Mesa. Com 2.434 pratos vendidos durante o mês de julho, a comunidade pode saborear delícias como massas, carnes e frutos do mar, além de fondue e sushi preparados pelos 24 restaurantes participantes, que se uniram para levar o melhor da gastronomia para a população.
O evento também se adequou à nova realidade diante da pandemia do covid-19, incluindo a opção delivery nos restaurantes. A mostra se preocupou ainda em seguir todas as normas sanitárias e de higiene, com a disponibilização de álcool em gel para serem utilizados nos restaurantes e nas entregas delivery. Em paralelo ao evento, a ação social “Pão Solidário”, arrecadou insumos como trigo, leite, ovos, fermento biológico, óleo, chocolate em pó, açúcar e fermento químico, para a confecção de pães e bolos destinados às entidades assistenciais do município.
Para a Sócia Proprietária do restaurante Mity Sushi, Arissa Yoshitake Pereira, a mostra gastronômica Balneário Convida à Mesa foi uma ótima iniciativa para valorizar os restaurantes do município. “Principalmente por poder explorar o delivery, o evento foi uma forma super interessante e inteligente para impulsionar as vendas em meio a esta crise que estamos passando.  Apesar de estarmos em meio a pandemia e ser o nosso primeiro ano, obtivemos grandes resultados nas vendas dos nossos pratos”, comemora.
Segundo a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, o fator de maior destaque no BC Convida à Mesa foi a pró-atividade dos restaurantes, que aceitaram a proposta para construir este novo evento. “Quando iniciou o evento também iniciou o período mais dramático da Covid19 em nossa região. São fatores que estão além de nosso controle, mas também, neste novo cenário, aprender a conviver com estas situações e encará-las com resiliência nos transforma em empresários mais fortes e unidos. Mesmo com essa dificuldade, tivemos boas vendas e conseguimos ultrapassar nossas expectativas. O BC Convida à Mesa já é um novo produto da gastronomia de Balneário Camboriú e da Região, na sua casa ou no restaurante, onde você quiser, onde você estiver”, destaca.
O BC Convida à Mesa foi uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e contou com a parceria da Printbag, Masterfarma Manipulação, Nutricionista Michelli Wilhelms, Copa Inox, Termonos e Barbieri Litoral.

Mostra Gastronômica Balneário Camboriú Convida à Mesa terá 24 restaurantes e opção delivery a partir desta quarta

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Valorizando os sabores da culinária local e incentivando o consumo gastronômico na região, a 1ª edição do Balneário Camboriú Convida à Mesa inicia a partir desta quarta-feira, 8, e segue até o dia 31 de julho. Com 24 restaurantes participantes, os pratos serão ofertados no valor de R$39,90 para uma pessoa ou R$69,90 para duas pessoas, com opção também em delivery.
A cada três pratos consumidos nos restaurantes ou por delivery, o cliente ganhará um brinde especial do evento, que poderá ser trocado diretamente no Hotel Negrini e Hotel Plaza Camboriú. A mostra também terá como bandeira o comprometimento em seguir todas as normas sanitárias e de higiene, desde o preparo dos pratos até a entrega dos pedidos, pensando na segurança dos clientes em tempos de pandemia.
Em paralelo ao evento, estará acontecendo a ação social “Pão Solidário”, com a arrecadação de insumos como trigo, leite, ovos, fermento biológico, óleo, chocolate em pó, açúcar e fermento químico, para a confecção de pães e bolos destinados às entidades carentes do município. As doações deverão ser entregues no Hotel Negrini, em horário comercial.
O BC Convida à Mesa é uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e conta com a parceria da,Printbag, Masterfarma Manipulação, Nutricionista Michelli Wilhelms, Copa Inox, Termonos e Barbieri Litoral
Confira os estabelecimentos participantes:
Blackpot Restaurant
Buddies Boteco Premium
Buddies Smokehouse BBQ
Campano Carne e Fogo
Cedrus Restaurante Àrabe
Champagne Restaurante e Bar
Chaplin Restaurante
Farm Fresh Foods
Gamer´s Pizzaria
General Pepper Hamburguer & Cia
Hugani Restaurante
Indaiá Restaurante
Kombina Felice – Brava Mall
La Belle Luxury Seafront
Mity Sushi
Papparella Pizzaria
Pecorino Bar & Trattoria
Restaurante Drummond
Restaurante e Petiscaria Siri na Lata
Soho Restô Bar
Soleil Pizza
Thai Garden Asian
Villa Córdova
Yujin Temakeria
Mais informações no site: www.bcconvidaamesa.com.br

1ª edição da Mostra Gastronômica Balneário Camboriú Convida à Mesa contará com 24 restaurantes participantes em julho

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A todo vapor, a organização da 1ª edição da mostra Balneário Camboriú Convida à Mesa acaba de confirmar a participação de 24 estabelecimentos no evento, que irá acontecer entre os dias 8 e 31 de julho, em Balneário Camboriú e região. O intuito da mostra, que também terá a opção por delivery, visa incentivar a volta do consumo como uma experiência gastronômica acolhedora, prazerosa e segura. Os pratos, que buscam destacar as peculiaridades da nossa região, terão o valor de R$39,90 para uma pessoa ou R$69,90 para duas pessoas.
Visando promover a gastronomia regional e dos restaurantes no mês de julho, impulsionando a retomada econômica do setor, a mostra terá como uma das bandeiras o compromisso de seguir todas as normas sanitárias e de higiene, desde o preparo dos pratos até a entrega dos pedidos. Para a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, conseguir uma boa quantidade de restaurantes participantes já foi a primeira vitória. “Ficamos muito felizes com a quantidade de adesões ao BC Convida à Mesa. Apesar do momento delicado, os empresários se mostram motivados a inovar, a aceitar desafios e a buscar adaptação ao novo normal. A nova realidade nos impele à ação, mas sem o apoio dos empresários nada acontece. Estar em sintonia é fundamental para nos reerguermos”, destaca.
O BC Convida à Mesa é uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e conta com a parceria da Eisenbhan,Printbag, Masterfarma, Nutricionista Michelli Wilhelms, Copa Inox, Termonos e Barbieri Litoral
Confira os estabelecimentos participantes:
Blackpot Restaurant
Buddies Boteco Premium
Buddies Smokehouse BBQ
Campano Carne e Fogo
Cedrus Restaurante Àrabe
Champagne Restaurante e Bar
Chaplin Restaurante
Farm Fresh Foods
General Pepper Hamburguer & Cia
Hugani Restaurante
Indaiá Restaurante
Kombina Felice – Brava Mall
La Belle Beach Club
Mity Sushi
Paparella Pizzaria
Pecorino Bar & Trattoria
Pizzaria Gamer´s
Restaurante Drummond
Restaurante e Petiscaria Siri na Lata
Soho Restô Bar
Soleil Pizza
Thai Garden Asian
Villa Córdova
Yujin Temakeria

Bob Santos apresenta ações do Governo Federal para auxiliar setor turístico em bate-papo online promovido pelo BC Convention

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Com o intuito de apresentar ações federais para auxiliar na retomada do turismo diante da pandemia do Coronavírus, a Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú e o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, com o apoio do Consórcio de Turismo da Costa Verde & Mar, realizaram na tarde desta segunda-feira, 25, um bate-papo online com o tema “Selo Turista Protegido e Liberação do Recurso para Preservação do Turismo Brasileiro”, ministrado por Bob Santos, Secretário Nacional de Integração Interinstitucional do Ministério do Turismo.

Uma das ações promovidas pelo Ministério do Turismo é a medida provisória do recurso para preservação do turismo brasileiro. Para falar desta MP, participou também da reunião on-line Lucas Fiúza, Coordenador-Geral de Fomento ao Empreendedorismo, Atração de Investimentos e Fungetur no Ministério do Turismo, explicando que a ação terá a participação de agentes financeiros de todo o país, que irão facilitar créditos emergenciais para os empresários do setor. Em Santa Catarina, as agências credenciadas são a Agência de Fomento de SC (BADESC) e Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), que receberão a primeira rodada da distribuição de recursos nesta semana.

Os empresários e prestadores de serviço do turismo poderão entrar em contato com as agências e pedir o financiamento de capital de giro com juros de 5% ao ano + INPC com prazo de 60 meses e carência de 12 meses. Os Guias de Turismo poderão ter acesso ao crédito através do MEI. “A gente entende a ansiedade e a escalada de desemprego, por isso o Ministério do Turismo conseguiu o credito no prazo de 45 dias, para ajudar o setor a se reerguer”, ressalta Bob Santos.

O Ministério do Turismo também lançará, a partir do dia 1º de junho, um “Selo Turista Protegido” para identificar locais e equipamentos turísticos com boas práticas em questões sanitárias. Para obter a certificação, o empreendedor e prestador de serviço deverá fazer o seu cadastramento utilizando o mesmo login do “cadastur”, aceitar o termo de autodeclaração de cumprimento das obrigações e condições de protocolos sanitários, acerca do seu segmento, e imprimir o certificado. No selo constará um QRCode, onde o cliente poderá acessar os protocolos permitidos, fazer sugestões e qualificar o local.

Segundo Bob Santos, após a pandemia haverá uma enorme procura no mercado nacional com turismo de natureza, do ecoturismo e de base comunitária. “Todos esses turismos serão os segmentos mais procurados e obviamente quando o turista procurar um destino, prestador de serviço ou empreendimento, ele irá optar por aquilo que traz segurança para ele e toda a sua família. Com isso, quem ganha é o município que arrecada mais, o turista ganha porque tem a sua segurança turística e o ministério do turismo ganha pelo turismo que está sendo realizado. O selo foi criado a nível nacional, mas agrega secretarias estaduais e todos os setores do trade em si”, destaca.

De acordo com a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, as ações fortalecerão a retomada do turismo na região. “Temos uma região turística muito forte que está disposta a voltar a trabalhar e acredito que o Fundo Geral do Turismo irá auxiliar os empresários que têm interesse na busca de crédito, para que a nossa retomada seja o mais breve possível. O Selo Turista Protegido, apesar de voluntário, é o caminho que o Brasil tem que seguir porque com ele todo mundo ganha. Com uma boa campanha de marketing nas redes sociais, as pessoas terão segurança para voltar a viajar e conhecer nossa região Costa Verde & Mar”, ressalta.

Texto: Bianca Pereira

Inscrições para a mostra gastronômica “Balneário Camboriú Convida à Mesa” encerram nesta sexta-feira

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Os estabelecimentos gastronômicos interessados em participar do 1ª edição do “Balneário Camboriú Convida à Mesa” tem até esta sexta-feira, 15, para realizarem a adesão. O evento acontecerá entre os dias 8 e 31 de julho, em uma edição especial também com delivery. Cada participante deverá criar ou escolher um prato único do cardápio para ser comercializado durante o evento no valor de R$39,90 para uma pessoa ou R$69,90 para duas pessoas.

Com o objetivo de promover a gastronomia do município e dos restaurantes no mês de julho, o evento pretende impulsionar a retomada econômica do setor gastronômico e incentivar novamente o consumo como uma experiência gastronômica prazerosa, acolhedora e segura. Por isso, o evento será realizado seguindo todas as normas sanitárias e de higiene desde o preparo dos pratos até a entrega dos pedidos. Além disso, a cada cinco pratos consumidos no restaurante e/ou por delivery, o cliente terá direito a um brinde exclusivo.

As empresas interessadas em parcerias e/ou restaurantes que queiram participar do evento devem entrar em contato com o BC Convention pelo e-mail: contato@visitebc.com.br ou pelos telefones: (47) 3360.0696 / (47) 98856-3884.

BC Convention promove encontros coordenados com a hotelaria mediados por uma das maiores especialista do setor: Gabriela Otto

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Com o objetivo de trocar experiências entre a hotelaria de Balneário Camboriú e da região e uma das maiores especialistas do setor, o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau promoverá a ação “Encontros com a Hotelaria”, mediada pela renomada especialista em revenue management e também no mercado de luxo, Gabriela Otto. Os encontros, que vão focar na viabilidade do negócio, acontecerão no formato online e terão 1h30 de duração. As adesões já estão abertas e as vagas são limitadas.

De acordo com a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, esse momento exclusivo com a Gabriela Otto, que é a maior referência nacional no Revenue Management, vai fazer toda a diferença para o destino e para os negócios do setor. “Vivemos um momento com muitas lives e informações online, porém termos estes bate-papos coordenados com a principal especialista do país sobre o gerenciamento de preços e o mercado de luxo é uma grande oportunidade para Balneário Camboriú e nossa região. Gabriela vai analisar diretamente nosso destino, como vamos estar daqui 15 e 30 dias e essa é uma grande oportunidade para que, quando a retomada acontecer, nós consigamos agregar valor ao nosso produto”, destaca.

O valor da adesão para os hotéis associados do BC Convention para os três encontros é de R$270, já para os não associados o valor será de R$570. As inscrições serão realizadas somente para os três encontros. Os interessados podem realizar a inscrição diretamente no e-mail: gerente@visitebc.com.br ou pelo telefone: (47) 9 8836-6090.

BC Convention lança 1ª edição da mostra gastronômica “Balneário Camboriú Convida à Mesa” que acontecerá no mês de julho

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Tradicional festival “Balneário Saboroso” foi transferido para o mês de novembro

Com o intuito de impulsionar a retomada econômica do setor gastronômico e incentivar novamente o consumo como uma experiência gastronômica prazerosa, acolhedora e segura, o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau acaba de lançar, durante vídeo conferência com associados e empresários do setor da gastronomia, a 1ª mostra gastronômica “Balneário Camboriú Convida à Mesa”. O evento acontecerá entre os dias 8 e 31 de julho, em uma edição especial também com delivery. Estabelecimentos interessados em participar do evento tem até o dia 15 de maio para realizar a adesão. O tradicional festival Balneário Saboroso, que aconteceria no mês de julho, foi transferido para o mês de novembro de 2020.
Pensando em promover a gastronomia e os restaurantes de Balneário Camboriú, cada estabelecimento participante do “BC Convida à Mesa” deverá criar ou escolher um prato único do cardápio para ser comercializado durante o evento no valor de R$39,90 para uma pessoa ou R$69,90 para duas pessoas. Além disso, a cada cinco pratos consumidos no restaurante e/ou por delivery, o cliente terá direito a um brinde exclusivo.
Para o representante do setor gastronômico na Diretoria da entidade e proprietário do restaurante Kombina Felice, Rafael Scalco, havia a necessidade da realização de mais um evento gastronômico no município. “Sair da zona de conforto foi um impulso para colocarmos em prática o desejo que tínhamos de criar mais um evento na cidade. Como o Balneário Saboroso, que é tradicionalmente realizado no mês de julho, terá sua data modificada para novembro, surgiu a ideia de realizarmos outro evento de porte menor, mais simplificado, mas que possa ser um atrativo e gerador de fluxo para os restaurantes participantes”, ressalta.
De acordo com o Secretário de Turismo, Valdir Walendowsky, que participou do lançamento, é super importante realizar iniciativas que conseguem mexer e movimentar Balneário Camboriú. “Nosso município tem uma grande importância no contexto da gastronomia em Santa Catarina, pois é um segmento que marca bastante. Os turistas sempre falam muito bem do segmento gastronômico, não só pela quantidade de restaurantes que têm e os mais variados tipos de gastronomia, mas principalmente pela qualidade. Nosso destino é de natureza e agregar esse valor da gastronomia num destino como o nosso é super importante. Tenho certeza que o evento será um sucesso”, afirma.
Para a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, o grande desafio da entidade é sempre lançar situações que gerem movimento econômico no município. “Mais do que nunca, a união nesse momento totalmente inédito foi potencializada e nós precisamos buscar uma adaptação a essa nova realidade. Nós unimos forças, pensamentos e boas ideias juntamente com um grupo de empresários do setor da gastronomia para pensarmos de forma rápida uma ação que pudesse mobilizar a cidade daqui dois meses. Nossa intenção será transformar o setor, com um evento preocupado com as questões sanitárias em que vivemos atualmente e de cuidado com a higiene tanto no preparo, quanto na entrega dos pratos. Será uma experiência no restaurante, na sua casa e onde mais você estiver”, finaliza.
Empresas interessados em parcerias e/ou restaurantes que queiram participar do evento é só entrar em contato com o BC Convention no telefone 47 3360.0696 / 47 988563884 ou no e-mail contato@visitebc.com.br

BC Convention promove bate-papo online com especialista para avaliar retomada do setor de eventos

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Na tarde desta quarta-feira, 29, o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau reuniu associados da entidade para participarem de um bate-papo online com o tema “Caminhos para Destinos e Eventos no Pós Pandemia: A Hora do Retorno”. A conversa foi ministrada pela especialista em Mercado MICE no Brasil, Vaniza Schuler, que trouxe dicas para retomada dos eventos e avaliou o cenário durante o período de pandemia do Covid-19.

Durante o encontro a especialista apontou ainda quatro medidas para destinos e eventos após a pandemia: Distribuir Atividades, reorganizando calendários com foco em novos eventos; Promover a Circulação das Pessoas, tendo solidariedade e oferecendo segurança para que aproveitem o destino; Promoção de Entorno para buscar o turismo orgânico e turistas recorrentes que voltam ao destino e a Geração de Eventos de forma colaborativa, engajando a população para que trabalhem juntos.

De acordo com a especialista em Mercado Mice no Brasil, Vaniza Schuler, a expectativa do setor é retomar os eventos no segundo semestre. “Com a curva do achatando e o pico da doença acontecendo agora no fim de abril e início de maio, acredito que o mês de retomada de eventos presenciais para o país será em agosto. Nós teremos que lutar para conseguirmos ao menos realizar eventos híbridos, com parte do público presencial. Vamos retomar com força, porque os eventos são um canal de comunicação com os participantes e temos a necessidade desse encontro. Agora o momento é de cooperar, para depois poder competir”, ressalta.

Segundo a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, o trabalho em grupo dá muito mais resultado do que ações sozinhas. “Com os eventos híbridos se abrem novas oportunidades no mercado de eventos e esse momento de dificuldade é ideal para acharmos essas oportunidades. Temos que buscar também conexão com nosso público local, se o evento será com transmissão online, temos que entender para quem iremos direcionar. Tudo é delicado agora, mas o cuidado vem do destino, e temos que mostrar que estamos cuidando da nossa casa e da nossa região”, avalia.

Novo Presidente da Santur apresenta ações para turismo pós Covid-19 e diz que Centro de Eventos de BC é obra prioritária

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O Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau promoveu na tarde de ontem, 22, Reunião Ordinária com a participação do novo Presidente da Santur, Leandro Mané Ferrari. Durante o encontro, que reuniu a diretoria e associados da entidade e aconteceu de forma online, foram apresentadas as ações previstas para o setor turístico da região nos próximos meses e também atualizada a situação do Centro de Eventos de Balneário Camboriú.
De acordo o Presidente da SANTUR, Leandro Mané Ferrari, o Centro de Eventos de Balneário Camboriú é uma das maiores prioridades da nova gestão. “Não estamos medindo esforços para agilizarmos a obra, realizando os pagamentos que estavam atrasados, para que nenhuma empresa fique esperando. Apesar de toda essa turbulência que estamos vivendo e do período em que as obras ficaram paralisadas, nós conseguimos solicitar ao Governo do Estado que o local entrasse como obra prioritária para retomarmos a construção. Trabalharemos em conjunto com todo o trade turístico para finalizarmos o quanto antes”, explica.
Entre as ações da nova gestão para o setor turístico, o Governo do Estado irá assinar um acordo com a Agência de Fomento do Estado de SC (Badesc), com o objetivo de captar recursos para empréstimos às empresas do setor turístico que se cadastraram no crédito especial e não conseguiram obter retorno. O órgão também está em contato com o Ministério do Turismo solicitando o não cancelamento dos feriados, já que o setor turístico depende disso para se manter firme fora da temporada. A MP 907 da Embratur, que está sendo discutida na Câmara dos Deputados, sobre o recurso de divulgação no mercado internacional, poderá se transformar em recurso nacional no prazo de dois anos e o setor espera que cada estado tenha um recurso próprio para promoção interna dos destinos. Pensando nisso, a Santur  criou um projeto que está em fase de conclusão chamado “SC para Catarinenses”, para incentivar que as pessoas do estado viagem dentro do próprio estado.
Para o Secretário de Turismo de Balneário Camboriú, Valdir Walendowsky, dentro da ótica de uma situação em que vivemos agora, é natural que todo mundo se ajude. “Precisamos buscar cada vez mais essa união e que através do turismo a gente consiga ajudar a economia de Santa Catarina. Nossa cidade tem o turismo como carro-chefe da economia e para que ele funcione, temos que perceber que temos uma serie de segmentos por trás que fazem com que a economia gire. Todos estão com medo de fazer eventos, mas se conseguirmos abrir um cronograma no Centro de Eventos, conseguiremos fazer com que mais eventos apareçam para a nossa região”, salienta.
Segundo a Presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, os trabalhos do setor turístico estão retornando aos poucos. “Por parte do BC Convention ficamos ansiosos pela questão do Centro de Eventos e sabemos que esse é um momento bastante complicado. Apesar disso, nos preocupa que talvez tenham que ser revistas as condições dos processos de concessões, o que vai adiar ainda mais seu funcionamento. A entidade também precisou adiar os projetos de promoção do destino e a parceria com a Santur é fundamental para avançarmos após a pandemia”, afirma.

BC Convention capta Congresso Sul-Brasileiro de Ortopedia e Traumatologia

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Evento, que acontece em 2021, terá importante impacto econômico na região

A região turística Costa Verde & Mar irá sediar o XXII Congresso Sul-Brasileiro de Ortopedia e Traumatologia SULBRA 2021. Promovido pela Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia – Regional SC, o evento acontecerá entre os dias 9 e 11 de setembro de 2021, no Itapema Beach Resorts e contará com aproximadamente 600 participantes A captação foi realizada com apoio do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, que prospectava o evento desde 2017.

 

Segundo a Coordenadora de Captação de Eventos da entidade, Bruna Pieta, mesmo com o isolamento social diante da pandemia do Coronavírus, a entidade continua com o trabalho de apoio e captação de eventos. “As entidades promotoras de eventos estão se reorganizando para o ano e o segundo semestre está sendo de remanejamentos de agendas e/ou cancelamentos. Mas a princípio, de 2021 para frente, temos boas perspectivas. Perderemos um semestre com certeza, mas é provável que depois tenhamos ainda mais eventos, principalmente estaduais e sul-brasileiros, com adaptações de formatos”, avalia.